El Programa de la FAO: Mejora de la gobernanza mundial para la reducción del hambre, tiene a disposición del público una serie de cursos en el área de seguridad alimentaria.
Estos cursos son gratuitos, en español, para que sean desarrollados de manera autodidacta por los interesados. Están disponibles de manera permanente, pueden servir también como material de estudio para universitarios y profesionales de la nutrición y las ciencias sociales.
Los contenidos de los cursos se pueden leer o descargar.
Entre los temas de los cursos ofrecidos, tenemos:
- Fundamentos de la seguridad alimentaria y la nutrición
- Protección social y Resiliencia
- Derecho a la alimentación
- Mejoramiento de los cultivos
- Trabajo infantil
- Comunicación para la seguridad alimentaria
Para ver la oferta de esos cursos e inscribirse, dar clic en este enlace:
http://www.foodsec.org/dl/elcpages/food-security-courses.asp?pgLanguage=es&leftItemSelected=food-security-courses
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